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cenanuevo

resdoslagos

ENTRADAS

QUESO FUNDIDO

Con un toque de vino blanco
A elegir: natural, con rajas, champiñones o chorizo de res.


Precio: $180.00

CARPACCIO DE ATÚN

Cubierto con alcaparras, cebolla morada, aceite de olivo, vinagre balsámico, salsa ponzu y pan melba.


Precio: $225.00

CALAMARETTI AL LIMÓN

Filete de calamar en tiras rebosado en salsa de vino blanco y mantequilla de ajo.


Precio: $220.00

CHAMPIÑONES AL AJILLO

Preparados con mantequilla con ajo y un toque de vino zinfandel.


Precio: $255.00

COCTEL DE CAMARÓN


Precio: $295.00

 

CAMPECHANA DE MARISCOS


Precio: $350.00

 

AGUACHILE DE CAMARÓN


Precio: $360.00

 

PULPO A LAS BRASAS


Precio: $450.00

 

CHICHARRON DE RIB EYE 250 gr.


Precio: $495.00

Ensaladas, Sopas y Más

ENSALADA CAESAR


Precio: $145.00

ENSALADA CAESAR C/ POLLO


Precio: $200.00

ENSALADA CAESAR C/ CAMARÓN


Precio: $225.00

ENSALADA CAPRESSE

Preparada con tomates, queso mozzarella y albahaca.


Precio: $225.00

ENSALADA DE ATÚN SELLADO

Atún fresco sobre sandia frita y mezcla de lechugas y reducción de vino.


Precio: $390.00

ENSALADA BAJAMAR

Combinación de lechugas, pechuga de pollo marinada y asada, dedos de pan dorado, manzana, tomate cherry, queso fresco frito, ajonjolí bañada con aderezo de vino tinto del Valle de Guadalupe.


Precio: $295.00

SOPA DE TORTILLA

La tradicional con aguacate, crema agria, queso, tortilla y chile pasilla seco.


Precio: $100.00

CREMA DE ALMEJA

Deliciosa crema preparada al momento con almeja y hortalizas frescas de la región.


Precio: $185.00

PORTOBELLO PICATTA


Precio: $285.00

PASTAS

ESPAGUETI, FETUCCINI O PENNE

AL BURRO, ALFREDO, BOLOÑESA O PRIMAVERA.


Precio: $260.00

Acompañado con Camarón.


Precio: $350.00

Acompañado con Boloñesa.


Precio: $325.00

Acompañado con pechuga de pollo.


Precio: $285.00

ESPAGUETI BAJAMAR

CON CAMARÓN.


Precio: $320.00

FETUCCINI BAJAMAR

CON CAMARÓN.


Precio: $350.00

Aves

PECHUGA DE POLLO SUPREMA

Rellena de champiñones, tocino, queso crema con una ligera crema de chipotle acompañado de vegetales y puré de papa.


Precio: $375.00

PECHUGA PICATTA

Suprema de pollo con vegetales a la parrilla en salsa de limón y alcaparras con reducción de vino tinto acompañado de papa.


Precio: $350.00

PECHUGA DE POLLO A LA PLANCHA

Acompañado con vegetales de temporada y puré de papa.


Precio: $255.00

DEL MAR

FILETE DE PESCADO AL GUSTO

ALCAPARRAS, EMPANIZADO, AL AJILLO, A LA PARRILLA O A LA DIABLA.


 

PEZ ESPADA


Precio: $475.00

 

PEZ DORADO


Precio: $475.00

 

LENGUADO


Precio: $475.00

 

ATÚN


Precio: $475.00

CAMARONES AL GUSTO

EMPANIZADOS, AL COCO O SALSA DE MANGO.


Precio: $485.00

MAR Y TIERRA

Camarones y filete de res con salsa de champiñones. Guarnición vegetales y papa.


Precio: $575.00

LANGOSTA AL GUSTO

A LA PARRILLA, TERMIDOR, MOJO DE AJO O ESTILO PUERTO NUEVO.


Precio: N/A

1/2 LANGOSTA AL GUSTO

A LA PARRILLA, TERMIDOR, MOJO DE AJO O ESTILO PUERTO NUEVO.


Precio: N/A

Cortes Finos

FILETE MIGNON 250 gr.


Precio: $595.00

NEW YORK 500 gr.


Precio: $685.00

RIB EYE STEAK 500 gr.


Precio: $795.00

Acompañados de vegetales y papa.

Especialidades Mexicanas

TAMPIQUEÑA

Servida con rajas y una rueda de cebolla, enchilada verde de pollo, arroz, frijol y guacamole.


Precio: $495.00

ENCHILADAS TRICOLOR

Rellenas de queso o pollo, bañadas con tres tipos de salsas roja, blanca y verde servida con frijol y arroz.


Precio: $285.00

FAJITAS DE POLLO

Mezcladas con champiñones, tomate, cebolla y pimiento morrón. Acompañado de arroz, frijol y guacamole.


Precio: $345.00

FAJITAS DE RES

Mezcladas con champiñones, tomate, cebolla y pimiento morrón. Acompañado de arroz, frijol y guacamole


Precio: $475.00

Infantil

Quesadillas naturales


Precio: $100.00

Nuggets de pollo


Precio: $205.00

Deditos de Pescado


Precio: $185.00

Hamburguesa con queso

Con papas fritas


Precio: $195.00

Espagueti

Boloñesa, primavera o mantequilla.


Precio: $195.00

POSTRES

NIEVE


Precio: $115.00

PASTEL DE LA CASA


Precio: $110.00

FLAN DE CAFÉ


Precio: $110.00

PAY DE QUESO


Precio: $110.00

*PRECIOS EN PESOS CON IVA INCLUIDO

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